วันพฤหัสบดีที่ 31 มกราคม พ.ศ. 2556

Honey....น้ำผึ้ง


  Honey...น้ำผึ้ง

                ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต

น้ำผึ้ง มีประวัติการบริโภคของมนุษย์มายาวนาน และถูกใช้เป็นสารให้ความหวานในอาหารและเครื่องดื่มหลายยชนิด น้ำผึ้งยังมีบทบาทในศาสนาและสัญลักษณ์นิยม รสชาติของน้ำผึ้งแตกต่างกันตามน้ำต้อยที่มา และมีน้ำผึ้งหลายชนิดและเกรดที่สามารถหาได้ นอกจากนี้ ยังมีภูมิปัญญาที่ใช้น้ำผึ้งในการรักษาอาการเจ็บป่วย

สรรพคุณของน้ำผึ้ง
    น้ำผึ้งมีสรรพคุณทางยาและคุณค่ามากมาย เช่น มีสรรพคุณช่วยบำรุงกำลัง บำรุงธาตุ แก้ปวดหลัง ปวดเอว สามารถทำให้แห้ง ใช้ทำยาอายุวัฒนะ เราใช้น้ำผึ้งแต่งรสยาบางชนิด เช่น ยาแก้ไข้ที่มีรสขมมาก จนคนไข้กินไม่ได้ เราต้องใช้น้ำผึ้งผสมให้มีรสหวานนิดหนึ่ง รสยาก็จะอร่อยขึ้น ช่วยชูกำลัง และชาวอียิปต์จะนิยมนำน้ำผึ้งไปแช่ศพเพื่อป้องกันศพเน่าเสีย นอกจากนี้น้ำผึ้ง้เข้าได้กับตำรับยาทุกชนิด
วิธีการผลิตน้ำผึ้ง
   ตัวผึ้งจะเก็บน้ำหวานจากดอกไม้ลงสู่กระเพาะอาหารน้ำหวาน เมื่อผึ้งกลับมาถึงรังจะคายน้ำหวานแปรรูปนี้ ซึ่งจะรับกันปากต่อปาก ต่อมาผึ้งที่อยู่ประจำรังจะนำน้ำหวานไปเก็บในหลอดรวงน้ำผึ้ง ตอนเย็นผึ้งที่เก็บน้ำหวานไว้จะช่วยกันกระพือปีกช่วยให้มีการระเหยของน้ำหวานอีก จนได้น้ำผึ้งที่เสร็จสมบูรณ์
น้ำผึ้งกับความงาม
   น้ำผึ้งได้ชื่อว่าเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ครบถ้วน ช่วยบำรุงผิวหน้าได้หลากหลายวิธี
สำหรับผิวหน้าสดใสน้ำผึ้งเป็นผลิตผลจากธรรมชาติที่ใช้ในการดูแลผิวพรรณคู่กับน้ำนมมาอย่างยาวนาน น้ำผึ้งมีสารเพิ่มความชุ่มชื้น มีฮอร์โมนมีสารที่มีฤทธิ์สารต้านอนุมูลอิสระ จึงสามารถผสมในสมุนไพรอื่นที่มีสรรพคุณในการบำรุงผิวเช่น นม กล้วย มะละกอ ขมิ้น บัวบก มะม่วง เป็นต้น โดยพอกหน้า ทิ้งไว้สักครู่ประมาณ 5 นาทีแล้วล้างออก
สำหรับผู้ที่มีปัญหาสิวเสี้ยนหรือต้องการบำรุงผิวหน้าให้ดูอ่อนเยาว์ มีวิธีง่ายๆ ดังนี้ หลังจากล้างหน้าด้วยน้ำอุ่นและเช็ดให้แห้งแล้ว นำกล้วยหอมครึ่งลูกมาบดผสมกับน้ำผึ้งไม่ผ่านความร้อน แล้วนำมาทาบนหน้า ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที แล้วล้างออก
ให้ใช้น้ำผึ้งไม่ผานความร้อนจะมีเอนไซม์ ซึ่งทำให้หน้าคุณชุ่มชื่นและนุ่มนวลขึ้น
เพื่อผมเงางาม
หลังสระผมเสร็จนำน้ำผึ้งไม่ผ่านความร้อนผสมกับน้ำมะกอกอย่างละ 3 ช้อนโต๊ะ นำมาชโลมผมแล้วทิ้งไว้ซัก 3-5 นาที จึงล้างออกด้วยน้ำสะอาด ผมคุณจะนิ่มและเงางามตามธรรมชาติปราศจากสารเคมีใดๆ                           

สุรางคนา รุณแสง

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น